在这种季节最适合吃螃蟹了，个头大，蟹黄也多。但不能忽视的是吃螃蟹的禁忌，虽然螃蟹营养高，但该注意的我们还是要注意，不要因为贪恋美食酿大祸。想知道螃蟹不能和什么一起吃以及螃蟹死了还能吃吗？那就一起来看看吧。去菜场或超市买螃蟹时，一定要一个一个亲自挑，不要为了省事就让其他人代劳，否则买到死螃蟹回去，后悔的是自己。螃蟹死了还能吃吗；不吃死螃蟹；因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速变质，滋生其它细菌生长。因此，死螃蟹千万不能吃。小贴士；这里所说的死螃蟹是指的是河蟹，通常海里的螃蟹抓上来就呜呼哀哉了。选购技巧；1、尖脐的是公螃蟹，圆脐的母螃蟹。2、怎么选螃蟹？死掉的螃蟹是不能食用的。选购要四看；一看颜色；青背白肚、金爪黄毛者品质好。