食盐是每个家庭厨房必备的物品，可以说没有盐什么菜做的都没有滋味，食盐不仅是提鲜的配料也是身体的&ldquo；安全卫士&rdquo；，此话怎么讲呢？人体新陈代谢异常，免疫力就会下降，人体就会生病，而食盐则是最好的剂，那么大家知道盐的作用是什么吗？下面小编就为大家介绍一下盐的功效与作用吧。盐不仅仅是人们日常的调味剂，更是人体的&ldquo；安全卫士&rdquo；就像一个天平，时刻把控人体新城代谢的平衡，那么食盐的功效有哪些呢？大家一起来看看吧。