说起种子我们想到最多的可能就是南瓜种子、葡萄种子等，其实我们生活中吃的很多谷物都是植物种子，可以说身边每时每刻都有种子的存在。吃的大米，食用油，豆腐等食物都是由植物种制作而成。所以说植物的种子凝聚着所有的精华。今天，我们就一同聊一聊植物种子给我们带来的营养，以及它们的养生长寿功效。一、谷物种子小米；谷物的种类有很多，如玉米、大豆、大米等，我们现在使用的食物多为五谷杂粮，五谷一般指的是豆、麻、麦、稻和粟，其实也可以泛指一些农作物。平时我们多会食用五谷中的大米、豆子、玉米等，小米也就是粟米做五谷杂粮的一种，平时可能很少食用，即使食用也会偶尔。常常听说小米可以养胃，但是很少为何其可以养胃？下面就一同了解一下。第一、小米能养胃的原因。