相信大家一定都知道牛肉的营养价值及功效，牛肉是我们生活中人人都喜爱吃的一种肉类食物。牛肉含有的营养元素很多，平常适当的食用能够增强的身体素质，提高身体的免疫功能。那么既然吃牛肉的好处这么多，你知道牛肉的做法大全吗？牛肉怎么吃最好呢？下面跟着小编一起来看看吧。目录；1、牛肉的介绍 2、牛肉的营养价值。3、牛肉的功效与作用 4、吃牛肉要注意哪些。5、牛肉的营养成分 6、牛肉的食物相克表。7、牛肉的做法大全 8、高血压能吃牛肉吗。9、牛肉的选购；牛肉的介绍；牛肉(beef)，是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。中文名牛肉英文名beef，hotpot，red meat。分类：肉类。