椰子粉在形态上不同于椰汁，一个是固态粉末一个是液体，而椰粉，将椰肉做成固态在保留了原有的营养价值的同时还方便我们携带与储存，那么大家知道喝椰子粉有什么好处吗，椰子粉的作用与功效又是什么呢，下面就让我们一起来看一下吧。许多人认为椰子粉只是一种口感好的饮料冲剂而已，其实不然，作为海南的特产，如果光是靠口感的话又怎么能有这么大的知名度呢，所以下面就给大家来介绍一下这个口感好的椰子粉的其他好处吧。蛋白质的含量很高；椰子粉的蛋白质含量之高，使其成为了世界上氨基酸含量最高的速溶饮品，而氨基酸对小孩的生长发育，对普通人的新陈代谢，老人抗衰防病，制造身体能量来进行日常活动，很有作用。