网络上有着各种千奇百怪的名次表，当然不会放过我们日常生活中的食物。有网友给整理了难吃的蔬菜排行表，通常是因为大家觉得这些食物难以下咽。下面呢，小编就为各种难吃的蔬菜申辩一下，还要顺便介绍蔬菜营养排行，以及减肥的蔬菜有哪些。难吃的蔬菜；1、苦瓜；罪名&mdash；&mdash；苦。翻案；苦瓜又名凉瓜，每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒和减肥的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。