在很多的认知中，香菜只是一种调味品，甚至有很多的朋友不喜欢吃香菜，觉得它的味道很奇怪，但是也有那么一群人，每次做菜都会加点它来增加菜的美味。其实不仅仅是因为他们喜欢吃香菜，更因为香菜的功效以及香菜的营养价值很吸引他们。每天坚持吃一点，很快就可排光体内的毒素，还大家一个干净的身体。做菜时放一点它排光体内毒素。其实，香菜已经被证实为最好及天然的清洁肾脏治疗用料，可见其的功效是多么的好。那么究竟香菜都有哪些功效呢。香菜的功效与作用；香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。1.和胃调中；香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。2.治疗感冒；身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。3.祛除寒气；