葱，任何人都不陌生，几乎每一样菜中都有，甚至北方地区会直接生吃大葱。李时珍在《本草纲目》中说大葱可以除风湿、身痛麻痹。《神农本草经》中说大葱主治伤寒寒热，出汗中风等。那么日常调味料大葱打底有哪些药用呢。感冒药；大葱的性味辛、温，入肺经、胃经，在中医里具有发汗解表、散寒等作用，常用于治疗风寒感冒与腹泻等。《补缺肘后方》提及的葱豉汤可用于治疗受凉后初起的感冒、头痛，民间则利用“三根汤”来预防与治疗感冒初起。1.葱豉汤；取葱白30克、豆豉10克、生姜3片，黄酒30克。将前三味放入锅中，加2碗水煮开后，倒入黄酒后服用。(源自于《孟诜方》)有发汗、驱寒作用，适合冬季受凉后、淋雨后服用，头痛与调理感冒初发。2.三根汤；