土豆是一种很常见的食物，经常出现在家中的餐桌上，可是就是这道简单的土豆，吃了20年的土豆，小编竟不知它还有那么多的功效。究竟土豆的功效有哪些呢？下面我们就来详细的了解一下土豆的做法以及土豆怎么吃功效强吧。原来土豆不仅能够减肥、降血脂、控血压，还能治疗便秘，缓解头痛等病症，下面是它详细的介绍，我们一起来看看吧。土豆的功效；减肥——土豆冰淇淋防肥胖。冰激凌是很多人的最爱，但冰激凌中的高糖、高脂肪是发胖重要元凶。但其实并非只有奶油、牛奶、糖之类的才能做冰淇淋，土豆是做冰淇淋的好材料，自己动手做，不仅安全放心，还能预防肥胖。将土豆洗净、煮熟，用滤网压泥，将打发的淡奶油、土豆泥以及适量白砂糖和柠檬汁搅拌，冷冻一晚，食用时取出挖成小球，淋上果酱，就可以吃了，美味不长肉。降压——生土豆榨汁降压。