食物是我们日常生活中不可缺少的东西，很多东西可以生吃也可以熟吃，大家知道吗？生吃和熟吃居然有不同的效果，那么有哪些食物可以生吃也可以熟吃呢？不同吃法又有什么不同的功效呢？下面一起来看看吧。白萝卜 生吃促消化，熟吃能顺气。白萝卜有&ldquo；土人参&rdquo；的美誉，维生素C和微量元素锌的含量较高，膳食纤维含量也十分丰富。白萝卜性凉，味辛甘，能够消积食，化痰清热。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有消炎的作用。熟吃时则能补气顺气，与猪肉、羊肉等一起炖着吃，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤。白萝卜偏寒凉，脾胃虚寒、胃溃疡的人不适合多吃。莲藕 生吃能清热，熟吃可健脾。