黄酒是我国最古老的饮料酒，黄酒一直备受广大人士的喜爱。黄酒的功效很多，既能帮助我们人体消化又能保护的心脏。那么，你们知道黄酒是如何制作的吗？下面就让小编带着大家一起来看看吧。黄酒的制作那是经过特定的加工过程，是一门学问。黄酒的基本介绍；黄酒是我国最古老的饮料酒。已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故称为黄酒，经历代人民的辛勤劳动，不断完善酿造工艺，使我国的黄酒在世界上达到了较高水平。深受国内、外人士的喜爱。