随着生活的不断的提高，对于日常的饮食水平也在不断的提升，大家在日常的饮食中都讲究着荤素搭配的合理饮食。对于大多数的人来说猪肉是日常生活中大家比较熟悉的一种的荤菜，那么对于猪肉大家了解多少呢。目录；1、猪肉知识介绍 2、猪肉的营养分析。3、猪肉的营养价值和适宜人群 4、猪肉的食用指导。5、猪肉的功效与作用 6、猪肉的做法。猪肉知识介绍；对于目前来说猪肉是餐桌上重要的肉类食品之一。出生猪肉本身的温润口感，更主要是因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，所以一般来说猪肉在经过烹调加工后肉味物别鲜美。