火龙果是一种比较常见的水果，它是一种热带水果，火龙果的肉有红色与白色之分，红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃多了，那你知道红色火龙果有哪些功效吗？红心火龙果的营养价值有哪些？火龙果有哪些益处呢？今天小编分享了相关的内容。红色火龙果的功效；对红色火龙果的功效都有什么呢，也是很多人不太了解的，所以在选择它的时候，都是不能随意的进行，要现在对它进行了解，这样吃的时候，才可以更加放心。1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。