1、麦食的拼音是：mài shí。2、注音是：ㄇㄞˋㄕˊ。3、结构是：麦(上下结构)食(上下结构)。4、词语解释是：即麦饭。麦食[màishí]⒈即麦饭。5、引证解释是：⒈即麦饭。参见“麦饭”。引《礼记·内则》：“麦食、脯羹、鸡羹，折稌、犬羹、兔羹。”孔颖达疏：“麦食、脯羹、雉羹者，谓以麦为饭，折脯为羹，又以鸡为羹。”。6、网络解释是：麦食麦食，读音màishí，是汉语词汇，意思指的是麦饭。7、汉语大词典是：即麦饭。《礼记·内则》：“麦食、脯羹、鸡羹，折稌、犬羹、兔羹。”孔颖达疏：“麦食、脯羹、雉羹者，谓以麦为饭，折脯为羹，又以鸡为羹。”参见“麦饭”。《汉语大词典》：麦饭（麦饭）　　拼音：màifàn(1).磨碎的麦煮成的饭。《急就篇》卷二：“饼饵麦饭甘豆羹。”颜师古注：“麦饭，磨麦合皮而炊之也；甘豆羹，以洮米泔和小豆而煮之也；一曰以小豆为羹，不以醯酢，其味纯甘，故曰甘豆羹也。麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。”《后汉书·冯异传》：“光武对灶燎衣，异复进麦饭、菟肩。”宋苏轼《和子由送将官梁左藏仲通》：“城西忽报故人来，急扫风轩炊麦饭。”宋陆游《戏咏村居》之一：“日长处处莺声美，岁乐家家麦饭香。”一说，大麦粒和豆煮的饭。清桂馥《札朴·乡里旧闻·麦饭麦粥》：“大麦粒和豆煮曰麦饭……供夏之餔食。”(2).祭祀用的饭食。宋刘克庄《寒食清明》诗：“汉寝唐陵无麦饭，山蹊野径有梨花。”元黄石翁《寒食客中》诗：“南陵不可避风雨，麦饭如何托子孙。”明高启《穆陵行》：“起辇谷前马蹄散，白草无人浇麦饭。”康有为《遣人北寻幼博墓携骸南归》诗：“纸钱麦饭送无人，大仇不报负英魂！”。8、其他释义是：1.即麦饭。