专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-16 07:50:21
海知了多少钱一斤;2009年夏天,平均每斤价格就已经达20元至25元。2011年,一斤基本上能卖到40元,在饭店能卖到120块钱一斤。现在由于数量稀少价格较贵,多数小餐店已经不再卖“海知了&rdquo。“海知了”是山东日照两城镇特产。它形似陆上幼蝉,体分两节,多足,壳薄。蝉虾主要产于两城镇安家村近海海滩,范围极小,因此产量较少,因稀而贵。蝉虾经锅煎炒后,入口香脆无比,鲜美异常,富含钙磷钾等矿物质。“海知了”学名叫眉足蟹,是一种介于虾和蟹之间的珍贵海洋生物。它能像蚯蚓一样,对疏松和清洁沙滩发挥作用。眉足蟹的成熟期至少要两年,被端上餐桌的都在3岁以上,因此海知了资源一旦被破坏,很难修复,专家:尽管美味,但建议大家不要去采挖。
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