海知了多少钱一斤；2009年夏天，平均每斤价格就已经达20元至25元。2011年，一斤基本上能卖到40元，在饭店能卖到120块钱一斤。现在由于数量稀少价格较贵，多数小餐店已经不再卖&ldquo；海知了&rdquo。&ldquo；海知了&rdquo；是山东日照两城镇特产。它形似陆上幼蝉，体分两节，多足，壳薄。蝉虾主要产于两城镇安家村近海海滩，范围极小，因此产量较少，因稀而贵。蝉虾经锅煎炒后，入口香脆无比，鲜美异常，富含钙磷钾等矿物质。&ldquo；海知了&rdquo；学名叫眉足蟹，是一种介于虾和蟹之间的珍贵海洋生物。它能像蚯蚓一样，对疏松和清洁沙滩发挥作用。眉足蟹的成熟期至少要两年，被端上餐桌的都在3岁以上，因此海知了资源一旦被破坏，很难修复，专家：尽管美味，但建议大家不要去采挖。