香蕉可以炸着吃吗；香蕉可以炸着吃GORENGPISANG是新马一带有名的小吃&ldquo；炸香蕉&rdquo。炸香蕉要做得好，除了要选用结实的香蕉肉，调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致，薄薄一层包着香蕉肉，又香又脆。泰式炸香蕉配料：春卷皮，香蕉（硬点的好，不要太熟的，炸了会烂）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比较稠的那种）。香蕉炸着吃的做法；作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久，香蕉会烂掉），用春卷皮包好，然后下油锅炸。吃起来的时候香脆可口，咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了，有点象香蕉派。最好去超市买那种泰国的五指蕉，国产的香蕉容易烂，炸起来不好吃，不过我就是用本地香蕉代替的，感觉也还行，挑硬点的就OK了。