红薯丸子可以用面粉吗。炸红薯丸子能用面粉；1.材料：红薯面粉油白糖。2.红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟。3.熟红薯去皮；4.捣成红薯泥，加白糖一起搅拌。5.加面粉；6.一起拌均匀；7.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸。8.要翻动丸子；9.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。红薯丸子用面粉还是糯米粉。1、红薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉（按红薯1/4的量）和匀，如果太干可以加入少许的牛奶。2、搓成直径2-3cm的丸子，放入4成热的油里，用小火炸3-4分钟，捞起。3、调成中火，油烧到7成热，放入丸子炸到金黄色捞起，搭配水果一起吃，还可以沾炼乳或番茄酱吃。红薯的好处；