海鲜粥的做法；首先我们要把米洗干净放砂锅里加水煲粥，水的多少看个人喜欢粘稠点还是水多点，可以放点干鱿鱼。然后把新鲜的虾剪掉头尾清洗干净。接着把姜洗干净切丝，放进粥里。然后把买回来的冬菜放在滚开的粥里，咸味挺重的，配海鲜，绝。粥已煮好了，有粘稠状，把处理好的虾倒进粥里看到虾变颜色了就差不多&ldquo；因为新鲜的虾煮得刚好是美味的&rdquo。最好把小芹菜洗好切放进粥里，关火盖上闷着，等味道出来了，可以打开盖子。海鲜粥的功效；海鲜粥的海鲜有蛋白质、钙质丰富，开胃补肾的功效。民间流传的健康粥歌，是人民群众智慧和经验的结晶，比较全面地概括了各种粥的功效，生动形象。