春分养生吃什么；多吃时令菜；两千多年前的孔子就告诫我们&ldquo；不时，不食&rdquo；，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是&ldquo；运气菜&rdquo。食物一要讲究&ldquo；气&rdquo；，一要讲究&ldquo；味&rdquo。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。给肠胃放假；人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。