普洱老茶头怎么存放；1 、必须在干仓陈化。干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。&ldquo；茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿&rdquo。《茶录》宋？蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。2 、温度不可骤然变化。仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在的茶库时有发生。3 、避免杂味感染；