鱼子酱好吃吗；鱼子酱都是生的并且是新鲜的，有一点点腥味很正常的。但是鱼子酱的营养价值是很高的。鲟鱼子酱富含人体必需的各种氨基酸和高度不饱和脂肪酸(EPA 、DHA)无机盐、维生素A 、B 和D 以及钙铜镁铁硒等微量元素，是世界上最为昂贵、精美的食品和美容养颜品，素有&ldquo；黑色黄金&rdquo；的美称。鱼子酱吃多了会怎么样。加重痛风；鱼子酱中含有丰富的蛋白质和嘌呤，过多食用会导致嘌呤堆积在关节处，导致关节痛，大量的嘌呤无法被利用甚至会引起体内血尿酸增多，造成身体的不适。痛风患者食用鱼子酱需要极其注意，不要没有获得营养还造成自身的不适。升高血脂；