沙琪玛可以当早餐吗；可以作为早餐的，但是因为沙琪玛是油炸食品，且用糖熬浆使其粘合，其热量不言而喻。沙琪玛不宜常吃，容易引起口腔溃疡、咽喉炎和发胖。如果特别喜欢吃，可以配点深色蔬菜一起吃。总的来说，沙琪玛既是油炸食品，又是膨化食品，所以缺乏营养。建议大家少食用。如果早餐只是单一的吃沙琪玛肯定是不好的，也是不健康的，因为经过一昼夜的睡眠，皮肤代谢等情况，人体体液丢失很多，一早起来是需要补充水分的，早餐可以喝些稀饭流质同时一个鸡蛋提供蛋白质，同时再来一个沙琪玛或者馒头提供碳水化合物能量才比较好，还有就是蛋黄派因为需要加入防腐剂才能保存的时间久吧，所以吃多了也不好。建议健康饮食，提倡高维生素，高蛋白低脂饮食。沙琪玛会上火吗；