灯笼果是什么颜色；灯笼果未成熟时是绿色，成熟后是黄色，也有紫红色。灯笼果在未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，是水果淡季的开胃食品，颇受消费者欢迎。灯笼果里面有很多小籽，水分不多，吃起来的感觉像石榴。灯笼果属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2 米左右，老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼时有柔毛，皮条状或片状剥落，在叶下部的节上具1-3枚粗刺。灯笼果是什么季节成熟的。定植后第2年开始结果。5月中、下旬开花，果实南方5月底，北方6月下旬至7月开始采收。食用功效。