五味子泡水喝能治肝病吗。五味子治肝病有奇效；五味子始载于东汉《神农本草经》，&ldquo；主益气，补不足，强阴，益男子精&rdquo；，列为上品。唐代《新修本草》载&ldquo；五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味&rdquo；，故有五味子之名，该名一直沿用至今。五味子&ldquo；五味入五脏&rdquo；，对人体各脏腑功能有补益、平衡作用，实为中药之奇葩。现代药理研究表明，五味子不仅能抗氧化、抗胰岛素抵抗、调节免疫、抗癌、保护神经、增强肝脏解毒功能，而且还有保肝作用。五味子具有消炎作用，可以促进肝细胞的修复、再生，还能抑制肝脏受损，保护肝脏。临床研究发现，五味子可在一定程度上修复受损的肝细胞，抑制谷丙转氨酶的活性，调节人体的免疫机制，从而起到降低转氨酶和保护肝脏的作用。