手抓饼可以用烤箱做吗。可以。手抓饼从冰箱拿出，不需解冻。打一个鸡蛋在手抓饼上，建议不要打散，保持原状蛋黄更好吃。培根切碎，均匀地撒在手抓饼上（有条件还可以在上面撒碎芝士）进烤箱，200度10分钟。手抓饼可以蒸吗；熟的可以，生的就不行，手抓饼好像都是烙出来的，如果蒸，那不是成馒头了吗。生的，刚从冰箱里面拿出来，那得用煎锅，烧热锅，加上油，烙。手抓饼可以不用平底锅吗。手抓饼尽量用平底锅，如果没有也能用家里炒菜的锅。平底锅和普通的锅主要区别在于工艺和涂层。其实，你要做铁锅手抓饼，要看你制作的工序，可以先热锅后，在锅底涂抹一层油，基本也不会黏着。