专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-16 08:40:24
手抓饼可以用烤箱做吗。可以。手抓饼从冰箱拿出,不需解冻。打一个鸡蛋在手抓饼上,建议不要打散,保持原状蛋黄更好吃。培根切碎,均匀地撒在手抓饼上(有条件还可以在上面撒碎芝士)进烤箱,200度10分钟。手抓饼可以蒸吗;熟的可以,生的就不行,手抓饼好像都是烙出来的,如果蒸,那不是成馒头了吗。生的,刚从冰箱里面拿出来,那得用煎锅,烧热锅,加上油,烙。手抓饼可以不用平底锅吗。手抓饼尽量用平底锅,如果没有也能用家里炒菜的锅。平底锅和普通的锅主要区别在于工艺和涂层。其实,你要做铁锅手抓饼,要看你制作的工序,可以先热锅后,在锅底涂抹一层油,基本也不会黏着。
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