海瓜子的功效与作用；1、对高血压，高脂血症患者有辅助作用。2、健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质。3.具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。4.其壳甚薄，体表有粘液，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，以及多种营养元素，是一种营养价值高的大众化海产品。*皮肤病患者禁食，食用海瓜子需煮熟。*海瓜子在3月和8月这二个月为最佳，此时的海瓜子头大脂厚，体黄，味道鲜美。海瓜子不能和什么一起吃。1.不能与寒凉食物同食。海瓜子本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等，食后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。2.不能与啤酒、红葡萄酒同食。