人参娃娃果和人参果有什么区别。目前市场上销售的娃娃造型的&ldquo；人参果&rdquo；从它的藤来看应该是一种瓜类，还是幼果的时候就用模具给套上，在模具里慢慢长大，外形就会和模具一样的形状。这种过程类似于烤制蛋糕的过程。另外，营养学专家告诉小编，这种所谓的&ldquo；人参果&rdquo；，其实属于蔬瓜类，建议市民不要将其当水果食用，可用于观赏、把玩，或者直接炒。着。吃。但通常咱们所卖的白白的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果，它属于茄科。其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。人参果食用方法；