保存蒸好的米饭需要先把米饭装到大小适当的小锅，大锅不方便放进冰箱冷藏，然后把饭粒搅拌松散，米饭翻松可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉，接着加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。

准备材料，板栗、水，首先挑选个头大的板栗洗净备用，用刀划开长长的一条口子，再竖切一下，将板栗在电饭锅中铺好，倒入热水，按下煮饭键，等待煮饭键跳上即可。

水量的多少根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可，蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。

水量的多少根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可，蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。

煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题，可以加入适量温水继续焖熟，还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，或者把黄酒倒入锅内，用文火焖至挥发，饭就不夹生了。

煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题，可以加入适量温水继续焖熟，还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，或者把黄酒倒入锅内，用文火焖至挥发，饭就不夹生了。

水量的多少根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可，蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。

煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题，可以加入适量温水继续焖熟，还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，或者把黄酒倒入锅内，用文火焖至挥发，饭就不夹生了。

水量的多少根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可，蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。

水量的多少根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可，蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。

正宗上海菜饭的做法，用料大米4罐水适量咸肉50g广式香肠5条鲜肉100g青菜300g上海咸肉香肠菜饭的做法大米提前浸泡1个小时。然后水量为正常煮饭水量减少半个，电饭煲有刻度的。肉类材料切丁后煸炒出油备用！青菜切碎后用肉类煸出的油煸炒。将肉类，菜这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：100克;油菜苔:100克;水：125克;姜：适量;食盐：适量

红薯粥的做法，原料：红薯1个、大米2把。做法：1、红薯去皮切成小块。2、大米淘洗浸泡30分钟。3、锅里倒入凉水，放进红薯和大米，熬至粘稠即可。红薯：含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含红薯富含碳水化合物、膳食纤维，配合米汤给宝宝食用，营养更加丰富。食品用料主料：新鲜红薯250克，粳米150克，红枣若干，芝麻适量。