粥在中国有着悠久的历史。粥不仅可用于食用，还可以药用，食疗保养。好的粥在煲时有许多讲究，不同的谷物用不同的方法。小编就给大家讲一讲什么样的锅用来煮粥最佳。材料/工具砂锅/焖烧罐/高压锅方法砂锅。砂锅是一种传统炊具。主要用料为陶瓷。优点：煮出的粥营养美味、健康，保留食物的营养成分及鲜味。缺点：耗时长。焖烧锅。利用保温的原理，一般焖烧锅都有内锅跟外锅、内锅适合用来装食物并加热，而外锅是做保温动作。优点：可居家使用，也可外出携带。缺点：耗时较长。高压锅。适合于硬度大的谷物。如黑米，各种豆类。优点：高效...