人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用。还有劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊及久虚不复，一切津液不足之证人参大补酒[配方]有机人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克[制法]将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水...