这是一道典型的鲁味菜肴，取老咸菜的咸香，与老鸡合烹，经过近两个多小时的烹制，“自动收汁”程序能将老咸菜的风味与鸡肉充分融合，十分美味。材料/工具三黄鸡(750克)、冰糖(8克)、油(20毫升)、大料(1个)、姜(2片)、水量(1200毫升)老咸菜(200克)、老抽(5毫升)、干辣椒(3个)、葱(3段)、料酒(20毫升)智能锅一个方法1.三黄鸡宰杀收拾干净，剁成3厘米块；老咸菜切块，清水冲洗，洗去咸味。2.锅内放入处理好的主料、调料和水。3盖好锅盖，启动【焖酥肉/腐乳蹄】功能。4.待烹饪结束后，将...