这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;干辣椒：6个;辣椒粉：适量;椒盐：适量;蒜泥：适量;香菜：少许;色拉油：适量;食盐：适量;生抽：适量;白砂糖：少许;香醋：适量;酸辣土豆片的做法土豆切成薄片，大约1.5mm厚度，别太厚就成切好得土豆片放入开水中焯熟，沥干待用倒入适量油，待油温至7成热后，放入由辣椒粉，干辣椒碎，蒜末，花椒粉，椒盐，食盐，生抽，香醋，白砂糖，香油混合在一起的调味料，待出了香味后就关火将调好的料浇入待用的土豆片中，并撒入香菜末，最后拌匀就...