这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：50克;土豆:1个;豌豆（煮）:50克;鸡蛋:3颗;胡萝卜:1根;菠菜:1把;豌豆苗:1把;奶酪：1片;橄榄油：适量;爱心蔬菜蛋饼的做法先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散将豌豆在水中煮熟平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅均匀撒入煮熟的...