手撕圆白菜的家常做法，手撕圆白菜原料:圆白菜半棵，五花肉20克，红麻椒15克，酱油1大匙，精盐、糖各1／2小匙，醋2小匙，葱、姜末各1小匙。做法：将圆白菜先择成片，洗净后沥干，用手撕成小块。锅中加油，待油七成热时，放入圆白菜，用铲子翻动，约半分钟后，捞出沥这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1/4个;朝天椒:3个;干辣椒：3个;蒜：1瓣;料

手撕包菜的做法，原料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。做法：1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；3、炒出香味后，放入卷心菜，炒准备食材。将包心菜用淡盐水浸泡20分钟，再用流水一片片洗净，撕成大块沥干备用。1、手撕包菜原料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－