这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：4个;南豆腐：1块;尖椒:2个;红尖椒:1个;鸡蛋:1个;植物油：10克;酱油：1勺;葱：1根;姜汁：1勺;大蒜：1头;鲜花椒：1把;豆瓣酱：1勺;火锅底料：1勺;淀粉：1把;食盐：4克;十三香：1小勺;蚝油：1小勺;白酒：1小勺;豆花鸡的做法鸡翅四个洗净，分割后留鸡翅根备用嫩豆腐一块，静置出水后备用大葱、青红辣椒洗净备用大蒜、姜汁和火锅底料备用豆腐用手直接掰大块备用将嫩豆腐放入清水锅中，煮一下煮水开后2分钟左右，关火将豆...