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如果是没有剥开的柚子，可以放在阴凉地方保存一个月左右。 如果是已经剥开的柚子，存放的时间会较短，一般是2-3天，所以柚子在剥开后建议最好是当天吃完，如果吃不完，可以将柚子用保鲜膜包住，放进冰箱冷藏室储存。
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柚子可以用大米进行催熟，将未熟的柚子直接放进米桶用米埋起来，再放置在阴凉处，五天左右即可。或者可以用香蕉和苹果进行催熟，将没熟的柚子和香蕉或者苹果一起放进塑料袋，再将塑料袋扎紧，形成密封空间，最后放在阴凉处，三天左右柚子就熟了。
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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。
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没有剥开的柚子，会在柚子外皮上发现小黑点，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮没有光泽，甚至会出现褶皱，这样的柚子就不能吃了。如果是剥开的柚子，可以从果肉来看，如果果肉有发黄而且还很黏糊，则是坏了的柚子。
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如果是没有剥开的柚子，可以放在阴凉地方保存一个月左右。 如果是已经剥开的柚子，存放的时间会较短，一般是2-3天，所以柚子在剥开后建议最好是当天吃完，如果吃不完，可以将柚子用保鲜膜包住，放进冰箱冷藏室储存。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子里面的白皮能吃，可以直接用开水冲泡，也可以煮水喝，煮的效果会更好，煮柚子白皮的过程中，可以加一些冰糖或者是红枣。
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一般在四月份左右，柚子树会开花，花凋谢之后会长出绿色果实，经过夏季太阳的照射，绿色的果实会慢慢的变黄色，柚子也会变大，柚子成熟后就可以摘下来了，不同品种的柚子，成熟的季节也不一样，上市的时候也会有区别。
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柚子不能冻，冻了的柚子会有苦味，柚子冻了之后营养成分也会流失，吃多了还会引起肠胃不适，严重会让肝脏受到损伤。
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1、将柚子用盐搓洗干净。2、将柚子肉放在一边，将外面黄色的皮削掉。3、将柚子皮冰箱中冷藏一小时，接下来用沸水焯一下，沥干水份。4、将猪肉馅放盐、料酒、葱、姜等调成馅。5、将柚子皮中间切一刀，将馅放进去。6、放到锅里，锅热了之后，将柚子酿放到锅里，在锅中蒸煮即可。
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1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天。2、挤干水后用开水泡一下。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里，装瓶时要边装边压紧。6、用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存即可。
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柚子生长在树上，一般在四月份左右，柚子树会开花，花凋谢之后会长出绿色果实，经过夏季太阳的照射，绿色的果实会慢慢的变黄色，柚子也会变大，柚子成熟后就可以摘下来了，不同品种的柚子，成熟的季节也不一样，上市的时候也会有区别。
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蜜柚的果肉有橙色的，如果是这种品种的柚子是可以吃的，但是如果买的是白色柚子，果肉出现了橙色就不能吃了，买柚子之后要及时吃完，以免放太长时间而腐烂。
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柚子可以蒸着吃，将柚子皮清洗干净，切成块之后直接放到锅里蒸，蒸15-20分钟出锅，出锅之后加入适量的蜂蜜就可以食用了。
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1、可以放在清水浸泡5分钟左右，水可以稀释一些酸味或苦味。2、如果是没有熟，可以和成熟的水果放在一起，放3-5天，柚子就完全熟了，这样会变的甜。3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以让柚子的口感更佳好。4、在挑选柚子时，最好是买皮薄肉多的柚子，这样的柚子味道会甜很多。
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1、如果是没有熟，可以和成熟的水果放在一起，等柚子完全熟了会变的甜。2、可以放在清水浸泡5分钟左右，水可以稀释一些酸味或苦味。3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以让柚子的口感更佳好。4、在挑选柚子时，最好是买皮薄肉多的柚子，这样的柚子味道会甜很多。
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