西餐摆盘图片

西餐摆盘常见的花草有罗勒、薄荷、迷迭香、百里香、欧芹、牛至等。罗勒：罗勒常常磨碎后，撒在意大利面上来增加风味，而绿色的青酱意面，也是用罗勒来做成的。薄荷：薄荷本身有着清凉的效果，用来装饰好看，加到饮品中也能提味。像有名的莫吉托鸡尾酒，就将薄荷的优点发挥得淋漓尽致。

香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插进去，之后用刀子切出切口，还可以在交界处切出V形，或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案，最后放入沸水烫一下即可。

生活中总免不了要吃西餐，那么正确的刀叉使用方法到底是怎么样的呢？一起来学习一下吧~方法刀叉的拿法一般是左叉右刀，因为一般大家的惯用手都是右手，右手拿刀切肉会比较方便、有力。要注意，刀叉都要放在大拇指和中指之间。在切食物时，要用叉子叉在食物上，然后用刀以一定倾斜角度去切。叉子是为了防止食物移动，以倾斜角度去切会比较容易省力。在切食物的时候切记不要太过用力，动作不要太大、太急。在吃西餐时，总会发现有不同规格的刀叉。最锋利、最大的刀是用来切牛排等肉类食物的，稍小一点的刀是用来切蔬菜的，没有刀刃的刀一般...