金针菇坏了还能吃吗_动视

金针菇坏了还能吃吗相关信息

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如何做金针菇好吃

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

金针菇 豆皮卷 怎么做 豆皮
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金针菇怎么做好吃

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

金针菇 豆皮卷 怎么做 豆皮
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毛肚根部白色物能吃吗

毛肚撕下来之后，剩下的白色部分叫做油筋，是可以吃的：1、锅中加水，放入油筋一起煮；2、煮开后捞出油筋放入清水中洗干净；3、清洗干净后切成薄片；4、锅中热油下入葱姜蒜爆香，然后放入油筋翻炒；5、翻炒均匀后加入适量料酒去腥，再放入盐、生抽调味即可。

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金针菇怎么判断坏了没有

首先我们先要从外观上看看金针菇的颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮，新鲜与不新鲜从颜色上基本可以分辨出来。如果看不出来颜色上有什么问题的其次可以看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这就可以说源明它已经不新鲜了。
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怎么判断金针菇坏了没有

首先我们先要从外观上看看金针菇的颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮，新鲜与不新鲜从颜色上基本可以分辨出来。如果看不出来颜色上有什么问题的其次可以看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这就可以说源明它已经不新鲜了。
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生鲜鸡蛋外壳发霉了还能吃吗

鸡蛋外壳发霉了不能吃了，因为蛋壳发霉的话，鸡蛋通常会变质，里面含有大量的有害微生物，吃了对人体有害。
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土鸡蛋外壳发霉了还能吃吗

鸡蛋外壳发霉了不能吃了，因为蛋壳发霉的话，鸡蛋通常会变质，里面含有大量的有害微生物，吃了对人体有害。
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香椿烫完有点苦还能吃吗

香椿有点苦也是可以吃的，因为香椿本身就带有苦味，属于正常现象，但是太老的香椿不建议食用，因为其含有的苦味素很高。
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新鲜蘑菇放了几天还能吃吗

鲜香菇不论几天，发霉不能食用。香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解，一般的烹调并不能将其破坏，如果长期摄入这种毒素，容易诱发癌症，所以发霉的鲜香菇一定要谨慎食用。
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猴头菇怎么泡发才不苦

用清水先将猴头菇表面的赃物洗净，除去根蒂（苦味的根源之一）放入盆内，加入30~40摄氏度的温水（用淘米水更好）浸泡3.5~4小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。
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毛头鬼伞怎么吃

彩鸡腿菇：食材有鸡腿菇200克、胡萝卜100克、水果玉米粒80克、蒜菱50克、盐适量。所有食材洗净，切成小碎粒，起锅热油，加入胡萝卜翻炒片刻，加入蒜菱翻炒出香味，加入鸡腿菇炒至见软。加入水果玉米粒，加盐调味炒匀即可。
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猴头菇苦是怎么回事

可能是没有清理干净，猴头菇的根部是有苦味的，一般要把猴头菇的根部给剪去，也可能是猴头菇的品质不好，在环境不好的情况下猴头菇的子实体就会变红，这类猴头菇也会带有苦味，或者是猴头菇变质了。