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先拿铲子铲一铲锅中的油垢,并倒入一些食醋在油垢上面,接着在锅中的油垢上面撒上一些食盐以及淀粉,并静置十分钟左右,然后拿一块比较粗糙的抹布,对锅中的油垢反复擦洗,擦洗完成后,用清水将锅冲洗干净即可。
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1、除锈:将铁锅烧热,然后用抹布沾一些醋,在锈迹上面来回擦拭即可将锈迹去除,锈迹去除后,用清水将锅清洗一遍,再用干抹布将锅中的水分擦干即可。2、防锈:将铁锅烧热,然后放几块猪的肥肉在锅里,等猪肥肉的油被熬出来后,用油把锅的里面都涂抹一遍即可;
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能用,把锅里糊垢清理掉即可:1、先在烧糊了的锅里加入温水,浸泡十分钟;2、用锅铲简单铲除一下锅里的糊垢,不要用铁锅铲,用木质锅铲即可,铲的时候也不要太用力,避免刮坏涂层;3、接着在锅里挤入洗涤剂,用软布来回反复的擦,直到露出锅底的本色;4、用清水将锅冲洗干净,再把水分控干就可以了。
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能用,把锅里糊垢清理掉即可:1、先在烧糊了的锅里加入温水,浸泡十分钟;2、用锅铲简单铲除一下锅里的糊垢,不要用铁锅铲,用木质锅铲即可,铲的时候也不要太用力,避免刮坏涂层;3、接着在锅里挤入洗涤剂,用软布来回反复的擦,直到露出锅底的本色;4、用清水将锅冲洗干净,再把水分控干就可以了。
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能用,把锅里糊垢清理掉即可:1、先在烧糊了的锅里加入温水,浸泡十分钟;2、用锅铲简单铲除一下锅里的糊垢,不要用铁锅铲,用木质锅铲即可,铲的时候也不要太用力,避免刮坏涂层;3、接着在锅里挤入洗涤剂,用软布来回反复的擦,直到露出锅底的本色;4、用清水将锅冲洗干净,再把水分控干就可以了。
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煮面条容易糊锅可以在面条被放入水中时,不要等到水完全沸腾才放入,当锅里的水开始冒泡时直接把面条放入水中,过一会水沸腾时,在面条中加入冷水,也可以在煮面条时在锅里加点盐,平均每升水加入30克盐就足够了。
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锅生锈了可以用猪油去除,首先将肥猪肉下锅里,等猪肉里面的油熬出时,用油把锅里都涂上猪油即可,还可以用淘米水去除,淘米水的祛污功效很强,先用较浓的淘米水浸泡两到三个小时左右,烧开淘米水后用抹布擦干净即可,还可以用柠檬去除,首先切几片柠檬片,将柠檬片均匀的铺在锅内,开火将水煮沸可有效去除铁锈。
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煎鱼用铁锅或者平底锅都是可以的,重要的是煎鱼的方法,首先把鱼杀掉并清洗干净,用料酒和细盐抹鱼表面去掉鱼的腥味,接着把锅底洗刷干净,开火之后把水蒸发完,然后倒油,油热了之后晃动锅体进行润锅,可以放适量的白糖和盐,等这两样融化之后,在把准备好的鱼放进去煎,在煎鱼的过程中,不要用大火,鱼熟了即可。
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平底锅中间凸起煎蛋可以把平底锅洗干净然后开火,再倒入油然后两边侧着放,等油冒烟后就把鸡蛋放入侧着的一边煎,然后煎蛋这一面熟了后再翻转煎另一面,两面熟了后即可出锅。
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首先准备生肥猪肉,接着把锅清水洗干净并用小火烘干,等到底部呈现焦黄色后旋转锅,把肥猪肉放进加热的锅中,用叉子将猪肉从内向外旋转着打磨,肥猪肉遇锅后溢出油脂,然后用热水冲洗锅后开中小火继续烘干不粘锅,最后涂抹一层植物油晾干即可。
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蒸皮皮虾应该是热水下锅,首先将皮皮虾放到清水洗干净,准备干净的小盆将其放到里面,在盆子上面盖个盖子或者是盘子,向蒸锅当中加入适量的水,烧开后加上笼屉,把皮皮虾放到蒸屉里蒸熟,最后自制蘸皮皮虾的酱料,可以等皮皮虾出锅后淋上去或边吃边蘸。