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电饭煲煮饭中途一般不打开，如果是电饭煲煮粥，中途开盖是必要的步骤，煮到15-20分钟后用勺子搅一下，然后盖起来，每隔2-10分钟打开看一下，如果中途不打开看，会造成粥糊的现象。
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电饭煲煮饭中途一般不打开，如果是电饭煲煮粥，中途开盖是必要的步骤，煮到15-20分钟后用勺子搅一下，然后盖起来，每隔2-10分钟打开看一下，如果中途不打开看，会造成粥糊的现象。
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电饭煲煮饭中途一般不打开，如果是电饭煲煮粥，中途开盖是必要的步骤，煮到15-20分钟后用勺子搅一下，然后盖起来，每隔2-10分钟打开看一下，如果中途不打开看，会造成粥糊的现象。
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止开阀问题：顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开阀没有回位，阻止打开锅盖。解决的办法是可以找一个硬物（譬如筷子之类的东西），压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。
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饭煮得太稀了可以将米饭蒸干，在蒸锅的蒸格铺上干净纱布，将米饭直接倒在纱布上蒸，也可以加入更多的水直接煮成稀饭，在这过程中要注意搅动避免粘锅，或者加入肉和调料做成米饭团子等其他食品。
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电饭煲做蛋糕中途不能够打开盖子，因为开盖可能会导致受热不均匀，从而使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，会影响到蛋糕的美观以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才应该打开电饭煲的盖子。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒，也可以加点吉士粉或者是塔塔粉，还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑，或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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电饭煲做蛋糕中途不能够打开盖子，因为开盖可能会导致受热不均匀，从而使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，会影响到蛋糕的美观以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才应该打开电饭煲的盖子。
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电饭煲做蛋糕中途不能够打开盖子，因为开盖可能会导致受热不均匀，从而使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，会影响到蛋糕的美观以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才应该打开电饭煲的盖子。
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电饭锅会烧饭可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，导致饭已经煮好却没办法保温继续加热，饭就糊了，可以用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净即可。
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电饭煲怎么煮水，电饭煲可以用来烧开水。水的沸点是100℃，电饭锅的温度上限是103℃，所以可以烧开水。但是有几点应该注意：1、由于电饭煲的电加热板不像电水壶的发热管那样全部被水浸没，所以烧开同样多的水，用电饭煲加热，其效率要比电水壶（或者是那种“热得电饭锅是可以烧开水用的，但是有几点应该注意：方法1、由于电饭锅的电加热板不象电水壶的发热管那样全部被水浸没，所以同样用电功率同
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