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烤盘放了吸油纸后下面不用再放油，烧烤时直接在吸油纸上刷油即可，这样做可以让食物更加成熟，还能减少水分且增加食物的味道和颜色。
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保存蒸好的米饭需要先把米饭装到大小适当的小锅，大锅不方便放进冰箱冷藏，然后把饭粒搅拌松散，米饭翻松可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉，接着加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。
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1、主要是因为配方比例不对。2、发酵的时间和温度掌握不对，发酵的温度和时间要分为夏、冬两个季节。3、面粉选择不对，做面包需要用高筋面粉。
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可以用电吹风低温档，隔一定距离对着保护膜吹， 冰箱膜膨胀后就可以撕下来，还可以用冰水洒在保护膜上，过一会就能撕下来，或者用风油精涂保护膜周边，然后用湿毛巾反复擦拭即可撕下来。
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可以用电吹风低温档，隔一定距离对着保护膜吹， 冰箱膜膨胀后就可以撕下来，还可以用冰水洒在保护膜上，过一会就能撕下来，或者用风油精涂保护膜周边，然后用湿毛巾反复擦拭即可撕下来。
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蔬菜馒头为了蒸后不变色可以在和面之前在面粉中加入少许食用碱，就能保持馒头中蔬菜汁的颜色不变。
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保鲜盒是不可以放在锅里蒸的，因为保鲜盒是塑料制作的，如果放在锅里面去蒸的话，会使食品变质变味，塑料还会产生有机毒害物，这样对于人的身体是不利的，会损害人的身体健康。
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蒸蛋糕不盖保鲜膜也可以，因为可以用陶瓷盘子或者食品级塑料袋盖在上面，之所以有这层保鲜膜主要就是防止在蒸制的过程中盖子上面的水汽滴下来，所以建议使用保鲜膜。
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蒸蛋糕不盖保鲜膜也可以，因为可以用陶瓷盘子或者食品级塑料袋盖在上面，之所以有这层保鲜膜主要就是防止在蒸制的过程中盖子上面的水汽滴下来，所以建议使用保鲜膜。
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部分保鲜膜可以加热，如今的市场上保鲜膜五花八门，有各种类别，其中部分保鲜膜是可以加热的，但也部分保鲜膜在加热后会生成一些对人体有害的物质，并不能加热使用，其实保鲜膜是否可以加热，一般会在其外包装上有所标注。
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蒸蛋糕不盖保鲜膜也可以，因为可以用陶瓷盘子或者食品级塑料袋盖在上面，之所以有这层保鲜膜主要就是防止在蒸制的过程中盖子上面的水汽滴下来，所以建议使用保鲜膜。
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蒸蛋糕不盖保鲜膜也可以，因为可以用陶瓷盘子或者食品级塑料袋盖在上面，之所以有这层保鲜膜主要就是防止在蒸制的过程中盖子上面的水汽滴下来，所以建议使用保鲜膜。
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