杀鹅除毛的最佳方法

1、先把鸡的脖子处的毛拔掉一些，露出鸡皮，然后在露皮处用刀割断血管。2、等鸡血放完以后，烧一锅热水，把鸡放在热水里，水一般70-80度为宜。3、热烫结束以后，开始拔毛。4、拔完长的毛以后，最主要的还是要把小毛拔干净。

牛蹄去毛可以把牛蹄子洗净后使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟去掉蹄套，再将牛蹄放温水浸泡并用清洁球擦洗，也可以把牛蹄放高压锅蒸一下用小刀削去细毛，还可以用火烧牛蹄后去毛，或者是用液化蜡后的液体浸泡后移到冷水中冷却并去毛。

杀好的鸡首先要用流水将头颈和腔室清洗干净，然后将鸡毛和鸡皮上的淋巴小血管去除，接着把肉眼可见的鸡毛用镊子处理干净，并用清水边洗边搓掉鸡皮上的附着物，最后将鸡悬空在灶火上燎去肉眼看不清的绒毛，再次清理一遍即可。

杀好的鸡如果想要保存新鲜，首先可以选择冷藏的方式将鸡肉放置在零下3℃的冰箱内，还可以裹上保鲜膜放置在冷冻柜中储藏，或者是将鸡肉腌制和烟熏，也可以达到保鲜的效果，口感也比较好。

杀好的鸡如果想要保存新鲜，首先可以选择冷藏的方式将鸡肉放置在零下3℃的冰箱内，还可以裹上保鲜膜放置在冷冻柜中储藏，或者是将鸡肉腌制和烟熏，也可以达到保鲜的效果，口感也比较好。

杀好的鸡如果想要保存新鲜，首先可以选择冷藏的方式将鸡肉放置在零下3℃的冰箱内，还可以裹上保鲜膜放置在冷冻柜中储藏，或者是将鸡肉腌制和烟熏，也可以达到保鲜的效果，口感也比较好。

鸡鸭鹅是我们常见的禽类，也是很常吃的肉类了，但是很多的人可能在买这些肉的时候不是很喜欢买杀好的，而是更喜欢买活的回去自己杀，那么今天我们就来说说鹅应该怎么杀，杀好应该怎么褪毛。工具/材料鹅、开水、酒操作方法首先我需要去禽类市场挑选一只好的鹅回来。拿回家之后，我们就给鹅喂一点白酒，让它醉酒起来，这样方便我们捉它来杀，因为醉酒了，行动就不是很快了，而且还能软化血管方便杀。等到鹅醉酒之后，我们就拿出准备好的刀，在其脖子上面下手，这时是比较残忍的，划开一道口子，一定要划到血管，然后用碗之类的去接血，等到...