蒸好的包子如何保存

熟包子既可以放冷藏也可以放冷冻，主要由保存时间来决定，如果短期内就会食用的话可以放在冷藏，冷藏的包子口感会更好，如果想要长期保存的话，就需要将包子放在冷冻室。

煮好的芋圆尽快要短时间内吃完，食物凉了变硬是很常见的现象，一次性不要煮太多，如果吃不完可以直接放入冰箱的速冻层或者冷藏起来，吃之前用冰水泡三到五分钟，再放入常温水中，会比较Q弹，或者在表面抹上一点香油、橄榄油，会使得芋圆更加顺滑，不容易粘连。

生包子不蒸可直接冷冻保存，首先等待包子里面的酵母彻底发酵，之后用保鲜袋分装，封好塑料袋的口子放入冷冻室，避免包子和海鲜产品以及其他容易串味的食材放在一起，一定是冷冻，不是冷藏，下次要吃之前拿出来在自然室温下稍微解一会儿冻，直接再上锅蒸即可。

蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中，将保鲜袋的口封好，将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存，一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室，这样低温能更好的锁住馒头内部水分。

包好的饺子可以在案板上铺一层面粉，把饺子并排摆放，饺子摆放的距离要隔开些，用大的竹篾框来摆放，放在通风的位置上，装袋时不要装的太满了，最后放在冰箱冰冻格里保存即可。

蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中，将保鲜袋的口封好，将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存，一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室，这样低温能更好的锁住馒头内部水分。

首先准备一些干净的食品保鲜袋，然后将没有蒸过的生包子装进去，之后把保鲜袋进行封口或者是打结，避免包子里面的酵母蒸发，最后直接将生包子放进冰箱的冷藏室保存即可。

蒸出来的包子发黄是无法补救的，要想蒸包子不变黄可以在蒸笼中加入水，放上蒸格后把包子在水中稍微沾湿一下，再放在蒸笼中，盖好蒸盖放进微波炉，加热两分钟即可，还可以使用做饭的锅往里加入适当的清水，待水烧开后放入包子开始蒸，这样蒸出的包子都不会发黄。

蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中，将保鲜袋的口封好，将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存，一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室，这样低温能更好的锁住馒头内部水分。

蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中，将保鲜袋的口封好，将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存，一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室，这样低温能更好的锁住馒头内部水分。

保存包好的馄饨首先应该将冰冻层取出并晾干水分，并在上面铺一层保鲜膜。然后，用少许淀粉散在馄饨上，再将馄饨放入冷冻层里，冷冻几个小时后将馄饨取出并快速放入保鲜袋里，最后继续放入冷冻层冰冻即可。

休息在家的时候，会突然想要自己做做包子来吃，可是为什么每次做的都不如外面卖的像模像样呢，很大可能是没有掌握好发面的小技巧，接下来就带大家看看蒸包子和发面的小技巧吧。工具/材料酵母，水，面粉操作方法先用不超30°的温水将酵母化开。将化好的酵母水倒入面粉中，一定要记住少量多次加水揉面，而且面不能和的太软，否则不容易定型。将揉好的面团放在温暖的地方。加上盖子进行发酵，等到面团变得比原来大两倍后就可以将它取出，然后，把面团中的气泡揉出来后，再发酵一次，等到大一倍就可以了。这样做的目的是为了让包子皮更加光...