花生油起沫怎么处理

1、先用勺子把起的沫捞出来。2、然后在油里面放适量的生姜片，或者放一些芡粉。3、将沫捞出来后，边炸东西边搅拌油，这样可以防止油的温度过高而起泡沫。

1、先用勺子把起的沫捞出来。2、然后在油里面放适量的生姜片，或者放一些芡粉。3、将沫捞出来后，边炸东西边搅拌油，这样可以防止油的温度过高而起泡沫。

1、先用勺子把起的沫捞出来。2、然后在油里面放适量的生姜片，或者放一些芡粉。3、将沫捞出来后，边炸东西边搅拌油，这样可以防止油的温度过高而起泡沫。

1、先用勺子把起的沫捞出来。2、然后在油里面放适量的生姜片，或者放一些芡粉。3、将沫捞出来后，边炸东西边搅拌油，这样可以防止油的温度过高而起泡沫。

清理食用油桶需要将油壶按在热洗涤灵水中浸泡一分钟，之后把油桶用厨房用纸包裹起来并且外面用保鲜膜包裹一层，将少量米倒入油桶，加入水后用力地上下摇晃，之后再把不用的鸡蛋壳放入油桶中摇晃几下，最后加入鸡蛋壳、醋和适量的水再用力摇晃几下即可。

油炸鸡爪油会喷，可能是因为油温过高，可以在下油锅时在冷油锅中放入一点盐，也可能因为要炸的鸡爪还有水分，就需要洗净后沥干，待五成油温时下锅炸，或者是因为鸡爪配料中残留了干粉，需要把干粉搅拌均匀再下油锅炸。

油炸东西回软了可以将它继续放锅里炸一遍，因为油炸的东西经过高温油炸后变脆了，当温度降低，空气中的水分增加时，很容易变得不脆，所以油炸东西做好后在储存是要注意冷却后包好，以免油炸东西回软。

卤豆腐干的做法，卤豆腐干的做法及配料如下：原料豆腐1块、八角2枚、老抽半汤匙、酱油1汤匙、蔬鲜调味料少许、白糖1汤匙、盐适量、油适量、芝麻香油1汤匙、蜂蜜半汤匙1、在家自己用黄豆和醋做的豆腐一块2、将豆腐切成约半厘米厚的正方形片3、把豆腐块放入油这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：1块;卤水:1锅;猪肉(后肘):1块;八角：1个;姜：

炸东西为什么会起油沫呢？起油沫该怎么办呢？感兴趣的小伙伴快来看看吧！为什么炸东西油会起沫呢？第一种可能是炸东西的油被反复使用了。第二种也可能是炸东西的油温度不够。第三种也会可能是油里面有很多杂质导致油脏。第四种可能炸东西的油是劣质油，沸点不一。炸东西起油沫的解决方法。如果起油沫的原因是第一种和第四种那应该更换新油。如果原因是第二种就应该把炸品先捞起来，然后等油温上来了，再放下去炸。如果原因是第三种也就是油脏的话，把太白粉水洒到高温油里炸一下，然后再把浮起来的太白粉捞起，就可以净油了。...