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松茸具有护肝养胃功效，含有抗氧化的陈芬，可以清除体内的自由基成分，提高肝细胞活性，具有保肝之效。松茸中含有的松茸醇和多糖物质，可以抑制癌细胞的生长和病变，多吃松茸有利于抗癌防癌。松茸还有降糖作用，可以刺激胰岛素分泌，维持血糖处于稳定状态。
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松茸具有护肝养胃功效，含有抗氧化的陈芬，可以清除体内的自由基成分，提高肝细胞活性，具有保肝之效。松茸中含有的松茸醇和多糖物质，可以抑制癌细胞的生长和病变，多吃松茸有利于抗癌防癌。松茸还有降糖作用，可以刺激胰岛素分泌，维持血糖处于稳定状态。
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吃新鲜猴头菇先把猴头菇和蛋液，咖喱粉，食用油，食盐放在一起拌匀，然后把猴头菇裹上一层地瓜粉，下油锅炸至金黄后捞出，锅底留油，放入姜末，豆腐，胡萝卜和炸好的猴头菇翻炒，再加入适量水，蚝油，沙茶酱，翻炒后用小火煮至入味即可。
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猴头菇可以炖鸡汤，首先把猴头菇处理干净，接着把猴头菇放入锅里煮5分钟，然后准备一个鸡腿和两个猪骨，锅中加水加入鸡腿和猪骨，水开后放入猴头菇一起炖煮即可，猴头菇也可以炖排骨，准备好配料，锅中放入排骨和猴头菇，再放入配料炖3个小时左右即可。
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清洗羊肚要先用冷水洗一遍，然后将整个羊肚浸泡在加有食用盐和白米醋的冷水中，浸泡二十分钟之后用手轻轻揉搓，将羊肚内外的黏液揉搓干净即可用清水清洗，接着往羊肚上撒一些玉米面继续揉搓，最后将羊肚上的玉米面清洗干净即可。
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鲜松茸长白毛是因为时间长了后本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，可能是缺氧造成的，如果菇体没有腐烂和异味，只要将菇体上的白毛清洗干净后就可以吃了。
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鲜松茸长白毛是因为时间长了后本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，可能是缺氧造成的，如果菇体没有腐烂和异味，只要将菇体上的白毛清洗干净后就可以吃了。
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清洗羊肚要先用冷水洗一遍，然后将整个羊肚浸泡在加有食用盐和白米醋的冷水中，浸泡二十分钟之后用手轻轻揉搓，将羊肚内外的黏液揉搓干净即可用清水清洗，接着往羊肚上撒一些玉米面继续揉搓，最后将羊肚上的玉米面清洗干净即可。
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清洗羊肚要先用冷水洗一遍，然后将整个羊肚浸泡在加有食用盐和白米醋的冷水中，浸泡二十分钟之后用手轻轻揉搓，将羊肚内外的黏液揉搓干净即可用清水清洗，接着往羊肚上撒一些玉米面继续揉搓，最后将羊肚上的玉米面清洗干净即可。
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首先竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。
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鲜松茸长白毛是因为时间长了后本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，可能是缺氧造成的，如果菇体没有腐烂和异味，只要将菇体上的白毛清洗干净后就可以吃了。
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鲜松茸长白毛是因为时间长了后本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，可能是缺氧造成的，如果菇体没有腐烂和异味，只要将菇体上的白毛清洗干净后就可以吃了。
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鲜松茸长白毛是因为时间长了后本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，可能是缺氧造成的，如果菇体没有腐烂和异味，只要将菇体上的白毛清洗干净后就可以吃了。
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新鲜羊肚菌的做法是什么，主料2人份羊肚菌8-10朵、鸡肉¼只辅料姜片3片、食盐少许羊肚菌鸡汤步骤1两所需食材洗净切好羊肚菌不用切哦步骤2冷水下姜片，水开后下鸡肉，稍微滚5分钟步骤3然后放入羊肚菌，待汤再次沸腾，盖上盖子中小火煲30分钟左右，最后关羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效，下面来教教如何做材料/工具食材肋排和羊肚菌香葱炒羊肚菌是一道老少皆宜，而且味道鲜美的一道
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羊肚菌的营养价值与功效，羊肚菌的营养价值有哪些1、持体内水电解质的平衡钾含量远远高出钠含量，有水肿，高血压的人群，常吃有利于维持体内水电解质的平衡，促进排尿。2、促进消化，防便秘味道清新，略微带点苦味，可以刺激消化酶分泌，增加食欲，嫩茎掰断后流出的羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌，营养价值很丰富，在功效作用方面，羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃
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