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冰在标准大气压下 (≥0) 吸收周围的热量，使其体积增加，便化成了水。当环境温度高于零度时，冰的温度升至 0 ℃ 时开始融化。冰在融化过程中，温度会长时间保持在 0 ℃ ，直至完全融化成水。在常压环境下，冰的熔点为0℃。
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玻璃水冻住了加盐能解冻吗，不能。玻璃水冻住了加盐不能解冻，也不可以放盐，会腐蚀水壶和水管。如果冻得不严重，可以通过车辆启动之后通过发动机的温度慢慢解冻，如果玻璃脏了，可用干净的毛巾进行擦拭，期间不要使用雨刮的喷水功能，等到玻璃水解冻后再操作。
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盐水的凝固点相对而言比水的凝固点低，因此冰块溶解了盐之后就难以再形成冰块，并且当盐溶于水后，水中离子浓度上升会使水的液相蒸气压下降，但冰的固态蒸气压不变，为达到冰水混和物固液蒸气压等同的状态，所以冰便融化了。
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盐水的凝固点相对而言比水的凝固点低，因此冰块溶解了盐之后就难以再形成冰块，并且当盐溶于水后，水中离子浓度上升会使水的液相蒸气压下降，但冰的固态蒸气压不变，为达到冰水混和物固液蒸气压等同的状态，所以冰便融化了。
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勾芡收汁：勾芡收汁是利用淀粉糊化的原理，使淀粉颗粒分散于水中形成淀粉溶液，达到增加汤汁浓稠度的工艺过程。糖收汁：糖收汁是利用食糖使汤汁变得稠浓的工艺过程。其原理是利用蔗糖来增加溶液的浓度，同时，在加热过程中蔗糖发生分解，断裂的氢键与水结合。
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糯米80g，西瓜200g，芋圆100g，冰块1碗，蜂蜜50g，草冻250g，葡萄干30g。冰饭是福建福州市的传统名小吃，起源于福州。诞生于上个世纪80年代，由福州传统解暑饮料冰水演变而来。是福州地区，夏季民众的一道解暑甜品。
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无害。冰袋由两个非编织的纺织材料层组成，它们结合商业机密公式，压缩成一个特殊形式的交链的、多元丙烯酸多元醇的聚合冷剂。里面两个起关键作用的塑料层运用了单向的细微穿孔技术，使得塑料层结合到纺织材料层上，确保这个新模型可以抵挡运输过程中最恶劣的天气。
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想要让干冰保存久一点不融化的话，可以把干冰放入泡沫盒子，用泡沫盒子来装干冰，泡沫盒子可以减慢干冰的挥发，延长干冰的保持时间，可以延长两三天的保存时间，保持两三天不融化。
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盐水的凝固点相对而言比水的凝固点低，因此冰块溶解了盐之后就难以再形成冰块，并且当盐溶于水后，水中离子浓度上升会使水的液相蒸气压下降，但冰的固态蒸气压不变，为达到冰水混和物固液蒸气压等同的状态，所以冰便融化了。
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如果想喝冰冻的可乐又害怕它爆炸，可以把可乐倒入一个已经开了口的容器里面，然后再去放入冰箱进行冷冻，这样很容易把可乐冻成冰，而且也比较安全，这样是非常有利于防止可乐爆炸的。
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盐能化冰的原理，撒盐化冰的原理：利用冰盐融化过程的吸热。冰盐融化过程的吸热包括冰融化吸热和盐溶解吸热这两种作用。起初，冰吸热在0摄氏度下融化，融化水在冰表面形成一层水膜；接着，盐溶解于水，变成盐水膜，由于溶解要吸收溶解热，造成盐水膜的温度降低；在雪表面撒上盐之后，只要雪稍微融化，盐就能将雪水吸收并形成盐水溶液。盐水溶液的凝结点比水要低很多，在同样的温度下不容易凝结成冰，这样
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