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区别体现在外形、繁殖、食性三大方面。福寿螺的螺壳顶部呈螺旋状，头部有触角，田螺的螺壳呈黄绿色，头部是圆柱状；福寿螺在体内受精，田螺则是胚胎发育；福寿螺喜欢吃带甜味的食物和水中的动物腐肉，田螺喜欢吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等。
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水烧开后，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
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水烧开后，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
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水烧开后，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
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鲍螺的大脑和底部都不能吃，这两个地方是海螺体内细菌最集中的地方，所以不建议食用，而且鲍螺的底部是肠胃部分，里面含有大量的细菌，也是不能食用的。
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鲍螺的大脑和底部都不能吃，这两个地方是海螺体内细菌最集中的地方，所以不建议食用，而且鲍螺的底部是肠胃部分，里面含有大量的细菌，也是不能食用的。
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田螺后面软软的部分不能吃，可以先用嘴吸一下，然后用牙签挑出里面的肉，但是只要前面大的那一点，后面细长的那一截就不能要了，因为那一节是肠道是不可以吃的，挑出来的肉用戴着一次性手套的那只手轻轻摁住，牙签一挑得到的那一小点就可以吃了。
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可以先用嘴吸一下，然后用牙签挑出里面的肉，但是只要前面大的那一点，后面细长的那一截就不能要了，因为那一节是肠道是不可以吃的，挑出来的肉用戴着一次性手套的那只手轻轻摁住，牙签一挑得到的那一小点就可以吃了。
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清洗冷冻海螺可以先拿出来解冻，解冻后的海螺在在流水下反复的冲洗搓掉上面的泥沙，将冲过后的海螺继续在水里撒上盐浸泡，时长大约两个多小时，之后将海螺用刷子刷洗后去尾，放进开水中焯一下，然后捞出来放进冷水中再洗一次即可。
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被鸡心螺咬了怎么办，够呛碍…，它的毒素有很多种化合物合成，而且每一只鸡心螺的毒素都不一样，很难治’鸡心螺鸡心螺是因为长得像鸡心而得名，研究表明，一只鸡心螺的毒液，足以毒死10名成年人，虽然鸡心螺的体型很小，体内的毒素并不多，但是毒性超强，被称为世界上最毒的海螺。够呛碍…，它的毒素有很多种化合物合成，而且每一只鸡心螺的毒素都不一样，很难治’我们知道水母有毒，但是海螺这种生物都有毒
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