高压锅配件

高压锅严重烧焦洗不掉可以通过白醋、牙膏、肥皂清洗干净，以白醋清洗为例，1、在高压锅里倒入适量的水加白醋，没过烧焦的地方。2、静置10分钟左右，将水和白醋煮开，放凉之后用干净的毛巾轻轻的擦拭烧焦的地方。3、擦干净之后用清水冲洗干净即可。

高压锅严重烧焦洗不掉可以通过白醋、牙膏、肥皂清洗干净，以白醋清洗为例，1、在高压锅里倒入适量的水加白醋，没过烧焦的地方。2、静置10分钟左右，将水和白醋煮开，放凉之后用干净的毛巾轻轻的擦拭烧焦的地方。3、擦干净之后用清水冲洗干净即可。

在炖煮牛肉前可以先加入茶包与牛肉炖煮二十分钟，或者用白糖腌制二十分钟，也可以在牛肉炖煮过程中加入啤酒，利用高压锅这一工具进行焖煮即可把牛肉炖烂。

羊肉可以放入水中浸泡一段时间来去除膻味，也可以把每斤羊肉放600克水，30克米醋一同烹制即可去除膻味，还可以使用橘子皮或者咖喱放入锅中煮，或者是使用纱布把绿豆包起来，核桃捣碎用纱布包起来，分别跟羊肉一起煮，这样既美味又可以去除膻味。

高压锅两个内胆其中复合涂层内胆主要用来做肉类，复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后，肉的味道可能会有一点点残留，不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易毁消味道。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料栗子(鲜)：500克;色拉油：半汤匙;白糖：半汤匙;高压锅版糖炒栗子的做法栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口，注意要把栗子皮剪开剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空，感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小火。手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使栗子在锅内翻滚，大约晃5秒钟，停半分钟，一会就有栗子的香味飘出，开始晃动的频率可以少一些，后期就要晃动的频率高一些，炒至听到有栗子噼啪爆裂的声...

340年前的高压锅与现在的高压锅相比是什么样的呢？，从原材料上分：一般分为铝合金的和不锈钢的2种。铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可用冷水快速冷却；普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀（忌破损）、可以用冷水快速冷却，使用年限按每天使用1小时计算，其使用高压锅源自法国物理学家丹尼斯?帕平于1679年发明的蒸煮器，也被称为帕平锅。帕平锅为一个铸铁圆柱体密闭容器，直径约6英寸，长18英寸