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1、用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。2、将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再削去柿子表皮，把蒂多余的边角剪掉。3、在开水里滚一下，放在通风并且阳光下晒。4、正反都晒晒，晒个一两天。5、在容器里一层柿子皮一层柿饼码好，放在通风处。
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1、用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。2、将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再削去柿子表皮，把蒂多余的边角剪掉。3、在开水里滚一下，放在通风并且阳光下晒。4、正反都晒晒，晒个一两天。5、在容器里一层柿子皮一层柿饼码好，放在通风处。
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柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对人体伤害。柿子还能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
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莴苣切成菱形需要准备好莴苣和刀，首先将莴笋的外皮使用器具消去，莴苣的筋也需要进行削去，然后使用斜刀将莴笋切成小段的，再把斜段的莴笋平放在切板上，将其切成薄片，切出来的形状即为菱形。
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脆柿和柿子相比，营养价值会更加高一些，口感脆一些，吃起来清爽一些，甜而不腻，而且在摘了之后需要人们去涩后方才能食用，在喜爱程度方面，因为很容易嚼老年人和儿童喜欢吃软柿子一些。
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脆柿和柿子相比，营养价值会更加高一些，口感脆一些，吃起来清爽一些，甜而不腻，而且在摘了之后需要人们去涩后方才能食用，在喜爱程度方面，因为很容易嚼老年人和儿童喜欢吃软柿子一些。
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脆柿和柿子相比，营养价值会更加高一些，口感脆一些，吃起来清爽一些，甜而不腻，而且在摘了之后需要人们去涩后方才能食用，在喜爱程度方面，因为很容易嚼老年人和儿童喜欢吃软柿子一些。
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脆柿和柿子相比，营养价值会更加高一些，口感脆一些，吃起来清爽一些，甜而不腻，而且在摘了之后需要人们去涩后方才能食用，在喜爱程度方面，因为很容易嚼老年人和儿童喜欢吃软柿子一些。
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脆柿和柿子相比，营养价值会更加高一些，口感脆一些，吃起来清爽一些，甜而不腻，而且在摘了之后需要人们去涩后方才能食用，在喜爱程度方面，因为很容易嚼老年人和儿童喜欢吃软柿子一些。
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脆柿和柿子相比，营养价值会更加高一些，口感脆一些，吃起来清爽一些，甜而不腻，而且在摘了之后需要人们去涩后方才能食用，在喜爱程度方面，因为很容易嚼老年人和儿童喜欢吃软柿子一些。
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脆柿和柿子相比，营养价值会更加高一些，口感脆一些，吃起来清爽一些，甜而不腻，而且在摘了之后需要人们去涩后方才能食用，在喜爱程度方面，因为很容易嚼老年人和儿童喜欢吃软柿子一些。
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柿子可以补充维生素C，而柿子中含有大量的果胶，有润肠通便的作用，柿叶有止血的作用，柿子还可以起到降低血压作用，并且有利于机体对酒精的排出，减少酒精给机体带来的伤害。
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催熟柿子可以选择高温保存柿子，把柿子放在大米里面捂熟，可以在柿子表面涂上乙烯催熟，还可以把柿子和已经成熟了的水果放在一起，也可以把柿子放在热水里面泡着就可以催熟柿子了。
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柿子是一种很美味的水果，不仅仅是香甜可口，营养价值还很高，还具有清热除烦、润肺止咳、滑肠通便以及止血的功效。但是有时候买回来的柿子还是硬硬的，吃起来很涩，所以今天我们就来说说用什么方法把柿子变软/柿子怎么催熟？
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