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1、产地不同：奇异果源自新西兰；猕猴桃产自中国。2、口感不同：奇异果比猕猴桃在口感上略甜一些，维生素C含量上没有猕猴桃多。3、营养不同：一般奇异果的果胶含量要比猕猴桃的含量高，而且奇异果中的氨基酸含量比猕猴桃高。
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1、口感不同：奇异果在口感上要比猕猴桃稍微甜一些；2、外观不同：猕猴桃的外形形似椭圆状，大小以及皮表绒毛也不均匀，并且皮上有很多细小颗粒状，而奇异果大小一般都比较均匀，外形也规范，表层皮质表面几乎没有什么绒毛，因而整体看起来会比较精致；3、价格不同：奇异果的价格要比猕猴桃高一些。
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1、口感不同：奇异果在口感上要比猕猴桃稍微甜一些；2、外观不同：猕猴桃的外形形似椭圆状，大小以及皮表绒毛也不均匀，并且皮上有很多细小颗粒状，而奇异果大小一般都比较均匀，外形也规范，表层皮质表面几乎没有什么绒毛，因而整体看起来会比较精致；3、价格不同：奇异果的价格要比猕猴桃高一些。
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1、果皮颜色：牛心果的果皮呈红色，而释迦果的果皮呈绿色。2、口感：牛心果的口感味道略苦，而释迦果的口感味道很甜。3、采收时间：牛心果是每年春、夏季采收，释迦果每年秋季至次年开春都有出产。4、食用方法：牛心果可以直接吃或晒干食用。释迦果可以直接吃，也可切块做成各种冰饮。
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可以将猕猴桃和已经成熟水果用一个塑料袋装起来，放在小盒子或干净的小纸箱中，也可以用牙签，根据猕猴桃的大小戳5到12个洞，促进猕猴桃释放乙烯气体，刺激猕猴桃更快的成熟，还可以找一个塑料盆并在底部用塑料袋垫着，将大米放在塑料袋里面铺满，再将猕猴桃塞进大米之中即可催熟。
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可以将猕猴桃和已经成熟水果用一个塑料袋装起来，放在小盒子或干净的小纸箱中，也可以用牙签，根据猕猴桃的大小戳5到12个洞，促进猕猴桃释放乙烯气体，刺激猕猴桃更快的成熟，还可以找一个塑料盆并在底部用塑料袋垫着，将大米放在塑料袋里面铺满，再将猕猴桃塞进大米之中即可催熟。
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猕猴桃可以密封催熟，或者用杨枝催熟猕猴桃，用干净的指甲杨枝在猕猴桃上开几个小孔，放在塑料袋里，捆扎起来，还可以用乙烯催熟，环境中的乙烯浓度越高，成熟速度也越快，也可以用熟水果催熟，和成熟的其他水果放在一起，比如香蕉和西红柿。
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猕猴桃可以密封催熟，或者用杨枝催熟猕猴桃，用干净的指甲杨枝在猕猴桃上开几个小孔，放在塑料袋里，捆扎起来，还可以用乙烯催熟，环境中的乙烯浓度越高，成熟速度也越快，也可以用熟水果催熟，和成熟的其他水果放在一起，比如香蕉和西红柿。
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猕猴桃可以密封催熟，或者用杨枝催熟猕猴桃，用干净的指甲杨枝在猕猴桃上开几个小孔，放在塑料袋里，捆扎起来，还可以用乙烯催熟，环境中的乙烯浓度越高，成熟速度也越快，也可以用熟水果催熟，和成熟的其他水果放在一起，比如香蕉和西红柿。
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猕猴桃可以密封催熟，或者用杨枝催熟猕猴桃，用干净的指甲杨枝在猕猴桃上开几个小孔，放在塑料袋里，捆扎起来，还可以用乙烯催熟，环境中的乙烯浓度越高，成熟速度也越快，也可以用熟水果催熟，和成熟的其他水果放在一起，比如香蕉和西红柿。
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奇异果和弥猴桃有什么区别，可以算是同一种水果，奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到二十世纪初，一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷猕猴桃，也称奇异果，奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰
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